Kirli Soda Trendi Sağlık İçin Tehlike: Doktorlardan Metabolik Uyarı

Kirli Soda Nedir ve Neden Popüler Hale Geldi?

Kirli soda, gazlı içeceğin üzerine aromalı şuruplar, krema, meyve suları ve çeşitli garnitürler eklenerek hazırlanan tatlı bir karışımdır.

Bu içecek hem gazlı soda hem de tatlı bir tatlıyı andıran yapısıyla son dönemde sosyal medya ve televizyon programları aracılığıyla yaygınlaştı.

Utah eyaletinde 2010 yılında kurulan Swig adlı soda dükkanında ortaya çıkan trend, özellikle kahve ve alkolden uzak duran Mormon topluluğu arasında alternatif bir seçenbununla sinirli kalmadi doğdu ve kısa sürede ülke geneline yayıldı.

Restoran zincirleri ve market raflarında da yerini alan kirli sodalar, Coca-Cola ve PepsiCo gibi dev markaların benzer ürünleriyle destekleniyor. McDonald’s, Taco Bell, Sonic ve Dunkin gibi zincirler menülerine bu tarz içecekleri eklerken Crumbl gibi markalar da aşırı şekerli versiyonlarıyla dikkat çekiyor.

Uzmanlar Kirli Sodanın Metabolik Etkilerine Dikkat Çekiyor

Kirli sodaların tek porsiyonda 250-400 kalori ve 55-70 gram şeker içerebildiğini, bunun Amerikan Kalp Derneği’nin günlük eklenmiş şeker limitinin iki katından fazla olduğunu vurguladı.

Kirli Soda Tarafında Son Gelişmeler

Palinski-Wade, “İnsanlar diyet soda kullansa bile bu içecek daha çok tatlı bir içecek gibi davranıyor” diyerek kan şekeri ani yükseliş ve düşüşlerinin açlık, yorgunluk ve artmış insülin ihtiyacına neden olduğunu kaydetti.

İçeceklerin işlenmiş şeker, boş kalori ve doymuş yağlarla yüklü olduğunu, bağımlılık yapıcı etkisinin obezite, diyabet ve kalp hastalıkları riskini artırdığını ifade etti.

Günlük eklenmiş şeker tüketiminin obezite, karaciğer yağlanması ve kardiyovasküler hastalıkları tetiklediğini, kremsi katkı maddelerinin ise doymuş yağ açısından sınırlı tüketilmesi gerektiğini söyledi.

Yüksek tansiyon ve kalp hastalığı riskini yükselttiğini, Dünya Sağlık Örgütü’nün serbest şekerleri günlük enerjinin yüzde 10’unun altında tutmayı önerdiğini hatırlattı.